Neitrālā vitrīna INNOVA 100.140

Neitrālā vitrīna INNOVA paredzēta konditorejas izstrādājumu eksponēšanai bez dzesēšanas. Tā veido organizētu un labi apgaismotu telpu, kurā kūkas, smalkmaizītes un deserti paliek redzami, vienlaikus pasargāti no gaisā esošajām daļiņām. Vitrīna izmanto apkārtējā gaisa cirkulāciju, nevis dzesēšanas sistēmu, tādēļ stabila vide palīdz saglabāt produktu tekstūru un izskatu, nemainot temperatūru. Macarons, šokolādes izstrādājumi un dekorētas biskvīta kūkas vitrīnā ir skaidri aplūkojamas, netraucējot izvietojumu.

Izstrādājumi tiek novietoti uz regulējamiem stikla plauktiem vitrīnas iekšpusē. Šāds izvietojums ļauj sakārtot kūkas, smalkmaizītes un desertus tā, lai tie būtu redzami caur stiklojumu. Priekšējais paceļamais stikla panelis ir nostiprināts ar elektromagnētisko slēdzeni un atveras, lai nodrošinātu piekļuvi vitrīnas saturam. Pēc aizvēršanas tas atjauno noslēgto vidi, tāpēc apskatei nav nepieciešams ilgstoši atvērt vitrīnu vai izjaukt izkārtojumu. Vitrīnas jauda ir 28,8 W, bet temperatūras režīms ir neitrāls.

INNOVA vitrīnas izmērs ir 1000/850/1400 mm, un tās spriegums ir 230/50 Hz. Konstrukcijā apvienota konditorejas izstrādājumu apskate, regulējamu stikla plauktu izmantošana un priekšējā stikla paneļa atvēršana piekļuvei. Apkārtējā gaisa cirkulācija darbojas bez dzesēšanas sistēmas, saglabājot stabilu vidi, kurā produkti paliek redzami un aizsargāti no gaisā esošajām daļiņām. Vitrīna paredzēta kūkām, smalkmaizītēm, desertiem, macarons, šokolādes izstrādājumiem un dekorētām biskvīta kūkām.

Skatiet arī: neitrālās un ekspozīcijas vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.