Karsta vitrīna INTEGRO IN120/20-115C

Karstā vitrīna INTEGRO veido viesiem redzamu vietu, kur sagatavoti ēdieni tiek uzturēti pasniegšanas temperatūrā un vienlaikus izstādīti stiklotā zonā. Siltais gaiss vienmērīgi cirkulē ap ēdienu, palīdzot novērst aukstās zonas un saglabāt vienmērīgu siltumu bez izžūšanas vai pārgatavošanas. Sildītājelements zem izstādes zonas rada siltumu, bet kluss ventilators to izplata caur slēptām ventilācijas atverēm. Tādējādi katrs plaukts saņem vienādu temperatūru, saglabājot ēdiena tekstūru, garšu un vizuālo pievilcību.

Vitrīnas stiklotā zona ir paredzēta paplātēm vai šķīvjiem ar sagatavotiem ēdieniem. Bīdāmās aizmugures durvis nodrošina piekļuvi tās iekšpusei, vienlaikus ļaujot ēdienus izkārtot viesiem redzamā veidā. Digitālais termostats ļauj iestatīt vēlamo temperatūru līdz +70 °C, pēc tam ierīci ieslēdzot. Regulējamās kājas paredzētas vitrīnas nolīmeņošanai uz izvēlētas darba virsmas vai grīdas. Šāds risinājums avotā minēts bufetēm, delikatešu veikaliem un pašapkalpošanās letēm, kur ēdienam jāpaliek gatavam vairākas stundas.

INTEGRO karstās vitrīnas jauda ir 1050 W, spriegums — 230 V, bet frekvence — 50 Hz. Izmērs ir 1200 mm platumā, 600 mm dziļumā un 1150 mm augstumā. Stikla zonas augstums ir 265 mm. Šie parametri raksturo vitrīnu kā telpā novietojamu stiklotu aprīkojumu ēdienu izvietošanai un apskatei. Redzamā stikla zona apvieno ēdiena demonstrēšanu ar tā siltuma uzturēšanu, savukārt slēptās ventilācijas atveres un ventilatora darbība nodrošina siltā gaisa izplatīšanos vitrīnas iekšpusē.

Skatiet arī: karstās dizaina vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.