Karstā vitrīna INTEGRO COMPACT 100/60C

Karstā vitrīna INTEGRO COMPACT 100/60C paredzēta sagatavotu ēdienu uzturēšanai siltumā, vienlaikus ļaujot tos apskatīt klientiem. Vitrīnas iekšpusē uzsildītais gaiss cirkulē vienmērīgi, palīdzot uzturēt pastāvīgu temperatūru. Maigs un vienmērīgs siltums saglabā ēdienā esošo mitrumu, tādēļ konditorejas izstrādājumi nezaudē kraukšķīgumu, gaļa saglabā sulīgumu, bet mērces neatdalās. Šāds risinājums apvieno siltuma uzturēšanu ar ēdienu pārskatāmu izvietojumu, padarot vitrīnu par viesiem redzamu ēdināšanas telpas daļu.

Stikla priekšpuse nodrošina skaidru katra piedāvātā ēdiena redzamību, kamēr produkti atrodas aiz higiēniskas barjeras. Pārskatāms saturs var veicināt spontānus pirkumus, jo klienti ēdienus redz pirms izvēles. Operatoram vitrīnā pieejami divi regulējami plaukti, uz kuriem iespējams novietot porcijās izkārtotus ēdienus vai lielāka tilpuma traukus. Temperatūru iestata uz +70 ºC. Pēc vajadzīgās temperatūras sasniegšanas iekšējais ventilators nepārtraukti virza silto gaisu, samazinot auksto zonu veidošanos vitrīnas iekšpusē.

Plauktus no augšas izgaismo LED gaismas joslas. Tās rada vienmērīgu apgaismojumu, izceļot ēdienu krāsas un tekstūras, vienlaikus neveidojot atspīdumu vai ēnas. Karstās vitrīnas izmērs ir 600 mm × 600 mm × 650 mm, norādot izmēru secībā P×Pl×A. Produkta artikuls ir BHS-IN-100-60C. INTEGRO COMPACT 100/60C apvieno stikla priekšpuses redzamību, regulējamus plauktus, kontrolētu siltumu un LED apgaismojumu vienā viesiem uztveramā ēdienu izvietošanas risinājumā.

Skatiet arī: karstās dizaina vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.