Karstā vitrīna ar marmītiem MAXISELF CMX2E

Karstā vitrīna ar marmītiem MAXISELF CMX2E ir viesiem redzama ēdināšanas telpas daļa, kas sagatavotus ēdienus uztur pasniegšanas temperatūrā un vienlaikus tos eksponē caur rūdītu stiklu. Marmītes princips nodrošina siltā ūdens vai tvaika cirkulāciju zem pārtikas traukiem, radot vienmērīgu un saudzīgu sildīšanu. Šāda pieeja palīdz saglabāt mērču, zupu un porcijās pasniegtu ēdienu mitrumu un tekstūru, padarot vitrīnu piemērotu bufetēm, delikatešu veikaliem un pašapkalpošanās letēm.

MAXISELF CMX2E paredzēta pašapkalpošanās un darbībai no abām pusēm. Priekšējā un aizmugurējā atvere ļauj viesiem apkalpot sevi, kā arī personālam palīdzēt no jebkuras puses. Vitrīnā izvietojami divi gastronorm trauki, katrs ar 65 mm dziļumu, tādēļ tajos var ievietot gan seklākus, gan dziļākus ēdienus. Šāds risinājums veido pārskatāmu ēdienu izkārtojumu un ļauj sagatavotajiem ēdieniem atrasties viesiem redzamā vietā līdz pasniegšanai.

Iekārtas temperatūru var iestatīt ar termostatu, bet iekšējo temperatūru iespējams uzraudzīt displejā. Darba temperatūra ir +70 °C, jauda — 1210 kW, un nepieciešamais spriegums ir 230 V. Vitrīnas izmērs ir 690 × 650 × 320 mm. Produkta artikuls ir BHS-CMX2E. MAXISELF CMX2E apvieno ēdienu eksponēšanu caur rūdītu stiklu ar marmīšu darbības principu, saglabājot pašapkalpošanās funkciju un piekļuvi no abām pusēm vienā interjera elementā.

Skatiet arī: pašapkalpošanās vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.