Aukstā vitrīna GN traukiem CLASSIC V6N

Aukstā vitrīna GN traukiem CLASSIC V6N padara atdzesētu ēdienu redzamu un gatavu pasniegšanai. Stikla pārsegs aizsargā vitrīnas saturu no telpas siltuma, vienlaikus saglabājot ēdienu viesiem pārskatāmu. Vitrīnā paredzēta vieta sešiem GN traukiem, kas novietojami blakus un ievietojami atbilstošajās ligzdās. Šāds izkārtojums ļauj ēdiena novietojumu uztvert kā daļu no apkalpošanas zonas vizuālā iespaida. Iekšējais LED apgaismojums izceļ ēdienu, nepievienojot siltumu, tāpēc krāsas saglabājas patiesas un noformējums — skaidri saskatāms.

CLASSIC V6N izmanto statiskās dzesēšanas sistēmu. Tā uzņem siltumu no vitrīnā ievietotajiem produktiem un izvada to aizmugurē, uzturot zemu temperatūru bez piespiedu gaisa plūsmām. Tas nozīmē, ka neaizsegtu ēdienu virsmas netiek pakļautas gaisa kustībai, kas varētu tās izžāvēt. Elektroniskais termostats ļauj iestatīt temperatūru no +2 °C līdz +6 °C, un vitrīna šo diapazonu uztur automātiski. Drošības taimeris palīdz novērst nejaušu pārmērīgu atdzesēšanu.

Vitrīnas iekšējā vide tiek uzraudzīta ar slēptiem sensoriem, kas vienlaikus aizsargā elektroniku no nevēlamas piekļuves. Iekārtas ietilpība ir 6 GN 1/3x40, bet izmērs ir 1438 mm × 395 mm × 245 mm. Dzesēšanas jauda ir 180 W, iekārtas jauda — 90 W, un nepieciešamais spriegums ir 230 V. Šie parametri raksturo vitrīnas tehnisko risinājumu, savukārt stikla pārsegs, redzamais saturs un LED apgaismojums veido tās klātbūtni telpā un ēdiena pasniegšanas iespaidu.

Skatiet arī: aukstās dizaina vitrīnas, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.